Kaasplank van 2,5 ton op Kerkplein van Woerden

WOERDEN • Woerdense kaasondernemers willen op vrijdag 23 september op het Kerkplein de grootste kaasplank ter wereld onthullen. Op de plank van 12 bij 3 meter liggen 150 kaassoorten met een totaal gewicht van 2.500 kilogram.

Het wereldrecord is nu nog in handen van zuivelboeren in Madison, in de Amerikaanse staat Wisconsin. Op 1 augustus 2018 presenteerden zij een kaasplank van tien meter lang met daarop meer dan 2.000 kilogram aan diverse kaassoorten. Goed voor een plaatsje in het Guinness World Records-boek. 

Kaasrecord
In het kader van Woerden 650 jaar stadsrechten heeft de kaascommissie van het Agrarisch Centrum Woerden (ACW) kaasondernemers uitgenodigd om met elkaar het wereldrecord ‘grootste kaasplateau’ te verbreken. “Al bijna vier jaar staat dit record-kaasplateau in de boeken van Guinness, nog altijd wachtend op het moment dat het verbroken wordt”, schrijft het ACW. “Dat willen we nu gaan doen. Want eerlijk is eerlijk, hoort een kaasrecord niet in Nederland thuis? Sterker nog, hoort dit niet in Woerden thuis?”

De kaasplank staat van 16.00 tot 20.00 uur midden op het Kerkplein, met ondersteuning van de horeca eromheen. De kaas die erop ligt, zal er niet alleen voor de show liggen maar kan ook gegeten worden. Bezoekers kunnen een kaasplankje kopen en daarmee de kaas van de exposanten proeven. De kaasondernemers zijn aanwezig om uitleg over hun kazen te geven. Deze middag wordt muzikaal omlijst door Koor Bravour.

Notaris
De opening wordt (onder voorbehoud) verzorgd door Tim en Tom Coronel om 16.00 uur. Dit nadat een notaris de recordpoging daadwerkelijk gaat bevestigen en Woerden de wereldpoging van Wisconsin gaat overtroeven.