Column Mirte Damen: KoeieSmart
NieuwsDe ooh zo vrolijke Mikal van Kuilenburg is niet meer, u zult het wellicht al vernomen hebben.
Mikal was de teammanager op het stadserf van Woerden en was ook de grote mister Koeiemart van de gemeente Woerden. Hij was de organisator van de Koeiemart. En degene die in coronatijd ook de Koeiemartfilm mee heeft gefinancierd. Daar ben ik hem nog steeds zo dankbaar voor.
Precies op de dag af dat we drie jaar geleden filmden op 11 oktober in die hele rare tijd. Maar nu op deze dag stopte jij helaas met leven hier in de vorm en leef jij nu verder als pure inspiratie voor velen. Dit door de gevolgen van een zwaar wieler-ongeval. Mikal is 54 jaar geworden.
Ik wens iedereen die hem lief had kracht en liefde toe. En speciaal je kinderen. Ik weet wat het is en verloor mijn vader ook op jonge leeftijd (53). Neem je tijd, ook al gaat de wereld om jullie heen verder. Rouwen heeft geen regels. En wees echt extra lief voor jezelf. Dankjewel Mikal voor alles wat jij Woerden hebt gegeven.
Even heel wat anders. Het valt mij op dat veel mensen foto’s en filmpjes van hun snert online zetten. Grote hulde daarvoor! Maar ik zie dat er mensen peen in doen. Dat is echt een grote godslastering. Vraag het maar aan Gineke van Kesteren en Ed Mink (de grote slager) en snertspecialisten van Woerden. Peen is echt zwaar verboden in de snert! En ik vernam dat mensen de snert ook heel vaak vergeten af te koelen… Tja dan gaat die schiften… goed laten afkoelen is verplicht! Dat betekent om de 5 minuten roeren en de pan in een koude bak water zetten. Ik heb een trucje voor deze: zet de pan in de gootsteen en gooi daar omheen ijsklontjes. Op het ijs gooi je zout, dan koelt je snert nog sneller af. Wel blijven roeren. Daarna uitscheppen.
Het is alleen zo jammer dat het weer deze keer ook meedoet met Koeiemart.
Wat een enorm snertweer mensen.