Woerden viert 100 jaar Kaasbel met authentieke kaasmarkt
NieuwsWoerden - Woerden maakt zich op voor een bijzonder jubileum: de Kaasbel bestaat 100 jaar. Op zaterdag 13 september wordt dit gevierd met een authentieke kaasmarkt, georganiseerd door het Agrarisch Centrum Woerden (ACW).
De dag begint om 09.30 uur met de aanvoer van partijen boerenkaas, getrokken door paarden met traditionele kaasbrikken. Om 10.00 uur luidt de Kaasbel, zoals dat een eeuw geleden ook gebeurde. Daarmee wordt het officiële startsein gegeven voor de handel. Op de ouderwetse manier, met ‘handjeklap’, wordt de Boerenkaasprijs 2025 vastgesteld. Deze prijsnotering verschijnt, net als vroeger, op de bel zelf. Het moment wordt vastgelegd met foto’s en documenten, en bezoekers kunnen zich laten vereeuwigen bij de jubilerende Kaasbel.
Monument van de kaasgeschiedenis
De Kaasbel werd in september 1925 onthuld, ter gelegenheid van het 40-jarig bestaan van de Woerdense kaasmarkt. Het monument staat tegenwoordig tussen het Arsenaal en de Hogewoerd, en vormt een tastbare herinnering aan Woerdens rijke agrarische verleden. Ook de Streekmarkt en de Koeiemart zijn onlosmakelijk verbonden met deze traditie. De historie hiervan is te zien in de Galerie Boerenmarktstad, gevestigd in het voormalige Kaaspakhuis van de familie Van Riet aan de Nieuwe Markt.
Op het deurtje van de Kaasbel prijken eeuwenoude regels voor de koopman, zoals de waarschuwing dat wie onnauwkeurig rekent of alles wil hebben, geen lang leven als handelaar beschoren is. Hoewel de teksten uit een andere tijd stammen, zijn ze volgens het ACW nog steeds verrassend actueel.
Tegenwoordig gaat het debat vooral over dierenwelzijn, natuurlijke beweiding en het verdienmodel van boeren. Daarom wil het ACW ter gelegenheid van het jubileum samen met boeren en inwoners nadenken over nieuwe wijsheidsregels voor de boer. “Wij zien onszelf vooral als verbinder”, verklaart Gérold Borsboom van het ACW. Of deze nieuwe regels uiteindelijk een plek krijgen op de Kaasbel, is aan de gemeente Woerden.
Historische start bij Phil&Lou
De festiviteiten beginnen op 13 september bij Bar Phil&Lou aan de Hoge Woerd. Deze locatie was vroeger Café Zomerlust, waar boeren en handelaren elkaar ontmoetten. Toen eigenaar Martijn Gerits het pand vijf jaar geleden kocht, werd in de akte vastgelegd dat hij koffie en thee moest schenken tijdens kaasmarkten. Ook dit jubileumjaar neemt hij die traditie graag op zich.
