Even geen Big Mac in Woerden - McDonald’s heropent in december

Woerden - De McDonald’s in Woerden sluit vanaf maandag voor maar liefst 17 weken. Het fastfoodrestaurant gaat volledig tegen de vlakte om plaats te maken voor een compleet nieuw en duurzamer gebouw.

Zondagavond om 21.00 uur gaan de deuren van de vestiging aan de Botnische Golf dicht. Dat tijdstip is bewust gekozen, vertelt franchisenemer Laura Schouten: “We wilden bezoekers van de Woerdense VakantieWeek niet teleurstellen. Maandag halen we het hele pand leeg en dinsdag start de sloop. Tijdens de verbouwing kunnen bezoekers terecht bij onze vestigingen in Gouda of Moordrecht.”

Duurzame nieuwbouw

De nieuwbouwplannen lagen al even klaar, maar door corona liep de uitvoering vertraging op. Nu kan het project eindelijk doorgaan. Voor Schouten ligt een artist impression van het nieuwe restaurant: een moderne, groene buitenzijde met houten elementen. Het pand wordt niet groter dan het huidige, maar krijgt wel tal van verbeteringen.

Binnen wacht de bezoekers een frisse inrichting met nieuwe meubels, ruime zithoeken en een uitgebreid toiletblok met ook een mindervalidentoilet. Voor kinderen komt er een nieuw Playland op het terras.

Aanpak verzakte grond

Het (onderheide) restaurant staat een stuk hoger dan het omliggende gebied. “We hebben in dit gebied te maken met bodemdaling”, zegt Schouten. “Omdat ons terrein intensief wordt gebruikt gaat het ook sneller. Je ziet het goed na een bui, dan blijven er plassen achter.” 

De boel ophogen kan wel, maar dan komen de wegen om het terrein een stuk lager te liggen. “We kiezen er nu voor om klinkers te gebruiken. Die laten het water beter door.”

Rondom het restaurant komt bovendien meer groen. Er wordt een haag geplant en waar mogelijk blijven de bestaande bomen behouden. Voor de parkeerplaatsen worden grastegels gebruikt zodat regenwater beter wegzakt.

Snellere service

De drive-thru wordt straks voorzien van twee rijbanen en een derde afhaalraam. In de keuken komt een extra productielijn, waardoor bestellingen sneller kunnen worden verwerkt. Gasten kunnen hun menu’s zelf samenstellen via bestelzuilen.

Ook achter de schermen leeft de verbouwing. Businessmanager Brenda Bennis: “Onze medewerkers zijn heel enthousiast. Een verbouwing als deze maak je niet vaak mee. Het nieuwe restaurant wordt echt een frisse start.”

Flexibele werktijden

McDonald’s in Woerden zoekt nog nieuwe medewerkers. “Je kunt al vanaf je 15e werken bij ons bedrijf”, zegt Bennis. “We hebben hele flexibele werktijden. Je kan zelf aangeven op welke dagen je kan werken en welke tijden je beschikbaar bent.” 

De 65 huidige medewerkers gaan tijdens de verbouwing tijdelijk aan de slag in de vestigingen in Gouda en Moordrecht. Daar krijgen ze ook een training zodat ze helemaal klaar zijn als de nieuwe McDonald’s in Woerden open gaat. De heropening van restaurant staat gepland op 27 december. Schouten: “Uiteraard gaan we dit moment vieren met leuke acties voor onze gasten.”